セミナーを行いました!

2015.02.03(Tue)

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少し前のお話になりますが・・・
都内にて講演をさせていただきました!

内容はこちら、

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個人レストランこそ外国人客を誘致せよ
〜英語対応で世界に発信〜

という内容で、自身の海外経験から学んだノウハウを、お伝えさせていただきました。

ずっと料理一筋で生きてきたため講演という形で人前で話すことはもちろん初めてです。
何事も経験、という気持ちで精一杯挑んでまいりました。

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伝えたいこと全て伝えたとは言い切れませんが、
海外から日本料理を食べに来て下さる方が、良い料理、良いサービス、そして日本のおもてなしをじゅうぶん楽しむ。
そのためにできることを、自分の店はもちろん業界全体で取り組んでいきたいものです。

受講してくださった皆様、この機会を作ってくださった皆様、どうもありがとうございました!

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Category: イベント

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プロフィール

tanaka

Author:tanaka
西麻布の割烹料理店「伊勢 すえよし」です

住所: 東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル3階
営業時間: 18:00-23:30(最終入店20:30)
*昼営業は2016年2月より休止
電話番号:03-6427-2314
定休日:日曜

*完全予約制

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