Japanese Cuisine for world ! 懐石を世界へ

Kaiseki Cuisine Experience is getting globalization.



We had a visiter from U.S , Australia , Peru , Taiwan and China!

We received some comments from the customers!

"It was Amazing! the dessert was amazing. I had such a good time!"
"The food was great and the atmosphere was fantastic"
"Thank you very much! Such a great experience and I learnt a lot about food today:)"
"Muy buena comida!!!! Mi recomendacion es seguir cocinando con mucho empeno esta comida tan sabrosa."

Thank you very much to all guest!!!


懐石料理の世界発信、少しずつではありますが確実に前進しております！
すでに北米、南米、オーストラリア、アジアなど世界各国からお客様がいらっしゃいましたが、
日本料理の美しさや美味しさを体験できる機会をとても喜んでくださいます。



お料理だけでなく、日本の良さをもっと感じていただくため、盆栽も一緒に飾っています。
日本の独特の美的感覚や「粋、雅」「わび、さび」などをどうやったら感じてもらえるのか、
まだまだ伝えきれていない部分もございますが、
お客様が日本を好きになって、またすえよしに来てくれる日を思い描きながら、
今夜も英語の練習を頑張ります。


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