【トリップアドバイザー、2020年のトラベラーズチョイスアワードを受賞しました】

2020.07.29(Wed)

【トリップアドバイザー、2020年のトラベラーズチョイスアワードを受賞しました】




大変ありがたいことに、このような世界情勢の中 栄誉ある賞を頂戴いたしました。
世界中から最も高い評価を受けた施設と、一貫して高い評価を受けている施設に与えられた2020年トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト。
その中で伊勢すえよしは日本の高級レストラン1位、世界の高級レストランで9位ということです。


安心して日本旅行できる日々、そして美味しい懐石料理を食べられる瞬間を心待ちにしている世界中の方々のご期待に沿えるよう、精進鍛錬を重ねて準備してまいります。

店主

参考記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/cfe36d4d3a1b79cd1f1b528ca11c881a2a3839f
8
トリップアドバイザー「トラベラーズチョイスアワード」を発表。伊勢すえよしがレストラン部門で日本1位/世界9位、JALが航空会社部門で日本1位/世界4位

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Category: メディア

19:17 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

【2020年8月の営業状況について】

2020.07.28(Tue)

【8月の営業状況について】

いつまでも明けない梅雨空に、夏空が待ち遠しい今日この頃いかがお過ごしでしょうか。

当店では感染防止の取り組みをおこないながら営業をしております。
8月も7月と同様、カウンターと個室一組様ずつのご案内、またお昼も夜と同じコースの内容で営業をしております。こちらも一組様限定のご案内となります。
カウンター貸し切りで気兼ねなくお寛ぎいただける機会はなかなかございませんので、大切なお食事をごゆっくりお楽しみいただけましたら幸いです。

お盆のお休み中も営業してまいりますので、お気軽にお問い合わせください。

*今後また以前のように夜営業のみとなる可能性もございます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますがご了承くださいませ。

DSC07300.jpg


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伊勢すえよし
電話03-6427-2314
東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル3階

Category: 店舗案内

16:13 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

新ブランド「三重の恵み」オンラインショップをスタートしました

2020.07.07(Tue)


この度、三重の食の豊かさを存分に感じていただける新ブランド「三重の恵み」を立ち上げ、
商品をご購入いただけるオンラインストアをオープンいたしました。

https://mienomegumi.stores.jp/

食材の生産者はもちろんのこと、加工やパッケージのデザインまで、たくさんの人のこだわりと情熱をつぎ込んだため、
いまのところリリースできている商品は、伊勢真鯛のかぶせ茶漬け一点のみなのですが、今後ラインナップを増やしてまいりますのでチェックしてみてください。


田中佑樹からお客様へ

私たち、「三重の恵み」が目指すこと。
それは、『その一口が、世界を変える』ことの証明です。

「三重の恵み」の一口には「世界を変える情熱と物語」がギュッと詰まっています。

素晴らしい環境とこだわりの餌で生産されている、橋本純さんの伊勢真鯛。
刺身に切って5分後にはマイナス60度となる、石川隆将さんの時を止める魔法。
香りを一気に引き立てる、カネウフーズさんにしか出せない極上あおさのりの旨味。
味の奥行きとまろやかさを加える、九鬼産業さんの濃厚な練り胡麻。
最後の一口まで美味しく食べ続けられる、マルシゲ清水製茶さんのかぶせ茶の絶妙な後味と苦味。

全ての魅力を最大限に引き出し、かつ伊勢すえよしの味をご家庭でお召し上がりいただくべく、料理法に全力で挑みました。

このような豊かな食材とそれに関わる魅力的な人たち、そして文化の循環を未来に繋げていく事が『三重の恵み』の目標です。

召し上がっていただく一口から、『その一口が世界を変える』物語が始まります。
三重の恵みが誇る伊勢真鯛のかぶせ茶漬け、お楽しみいただければ幸甚です。

https://mienomegumi.stores.jp/

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沢山の方の協力があり、販売スタートまで来ることができました。この場をお借りして心より感謝申し上げます

Category: 三重の恵み

19:01 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

プロフィール

tanaka

Author:tanaka
西麻布の割烹料理店「伊勢 すえよし」です

住所: 東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル3階
営業時間: 17:00-23:30(最終入店20:00)

電話番号:03-6427-2314
*ご予約の受付は11:00-22:00までとさせていただいております。17:00以降は繋がりにくくなっております、ご了承くださいませ。(日本語のみ対応)
定休日:不定休

*完全予約制

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