すえよしスタディツアー【日帰り伊賀コシヒカリ収穫祭】を開催しました！
いつもお世話になっている伊賀の阿山農産さんで、４回目となるすえよしスタディツアーを開催しました！
今回は伊賀米コシヒカリの収穫を体験させていただき、そのお米で育った伊賀牛奥田さんのお肉をBBQでいただきました。
途中から奥田さんとヨネちゃんにもお越しいただき、いただきますの向こう側を知ることのできた素晴らしいスタディツアーとなりました。ご参加してくださった皆様、ご協力してくださった生産者の皆様、誠にありがとうございました！
・いただきスタディツアーとは
伊勢すえよし店主の田中と友人小山の主催企画。『心の流通』をかかげる料理人田中と共にお店の枠を超えて、東京からお客と共に三重に行き、生産者の生の声を聞く企画。消費者×生産者の心の流通を双方向で行うきっかけをつくる事が目的。新しい共同企画も随時募集中。
阿山農産様、今回も収穫時期のお忙しい中ご協力ありがとうございました！
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Category: イベント
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