第二回目の料理教室は”男ウケ和食”です!

2015.05.30(Sat)

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第二回のすえよし料理教室は、6月6日土曜日に開催いたします!
今回のタイトルは【男が教える、男ウケ和食】!
伊勢すえよしの田中佑樹が考える
「女性がこんな料理を作ってくれたら惚れてしまう」二品をお教えいたします!

お献立は
お酒のお供に最高の茄子の揚げ浸しと、
一品でごはんがどんどんいけちゃう豚の角煮です!


女性はもちろん、男性の皆様のご参加もお待ちしております!

★申し込み方法など★
メールから:info.sueyoshi@gmail.comよりお問い合わせ・お申込みいただけます。
希望日・人数・お名前・ご連絡先電話番号をお書きの上送信ください。
FACEBOOKから:FACEBOOKページ「すえよし料理教室」宛にメッセージをお送りください。
お電話から:伊勢すえよし03-6427-2314にお電話下さい。(お店の営業時間中ですと、
対応できない場合がございます。)
*定員に達し次第お申込みを締め切らせていただきます。ご容赦くださいませ。

会費:5500円(試食・すえよしの一品・ワンドリンク付き)
持物:エプロン(無くても可)
会場:東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル3階 伊勢 すえよし
受付:2015年6月6日午前10時15分から
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Category: イベント

21:48 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

6月1日~6月13日 ご予約状況

2015.05.29(Fri)

おかげ様で開店から一か月を迎えることが出来ました!

来週~再来週の空き状況は下記の通りでございます。
*現在お昼の営業は行っておりません。
6月1日(月)夜 テーブル席のみ
6月2日(火)夜 テーブル席のみ
6月3日(水)夜 〇
6月4日(木)夜 カウンター席のみ(四名様まで)
6月5日(金)夜 テーブル席のみ(四名様まで)
6月6日(土)昼 料理教室のみ〇夜 ×
6月7日(日)定休日
6月8日(月)夜 〇
6月9日(火)夜 〇
6月10日(水)夜 〇
6月11日(木)夜 〇
6月12日(金)夜 〇
6月13日(土)夜 〇


来週月曜日からいよいよ無料下見キャンペーンが開始いたします。
普段は行きづらいというお客様もこの機会にぜひお越しくださいませ。

ご予約・お問い合わせはメールかお電話にてお願いいたします。
info.sueyoshi@gmail.com
03-6427-2314

Category: 予約状況

13:36 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

5月25日~6月6日 ご予約状況

2015.05.23(Sat)

来週~再来週の空き状況は下記の通りでございます。
5月25日(月)昼 ×夜 〇
5月26日(火)昼 ×夜 カウンター席のみ(二名様まで)
5月27日(水)昼 ×夜 ×
5月28日(木)昼 ×夜 ×
5月29日(金)昼 ×夜 テーブル席のみ(四名様まで)
5月30日(土)昼 ×夜 〇
5月31日(日)定休日
6月1日(月)昼 ×夜 〇
6月2日(火)昼 ×夜 テーブル席のみ(六名様まで)
6月3日(水)昼 ×夜 〇
6月4日(木)昼 ×夜 カウンター席のみ(四名様まで)
6月5日(金)昼 料理教室のみ〇夜 テーブル席のみ(四名様まで)
6月6日(土)昼 料理教室のみ〇夜 〇
6月7日(日)定休日
なお、明日24日は定休日のためお電話でのご予約はお受けできません。お急ぎの方はメールでご予約くださいませ。
info.sueyoshi@gmail.com

Category: 未分類

19:05 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

Our Halal Policy ハラール対応について

2015.05.23(Sat)

Welcome Muslim guests!

We can provide Halal Japanese Food according to our Halal policy.
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Halal Policy
We offer the food without alchol,meat,Mirin(Sweet cooking rice wine)
and pig-derived ingredients such as pork bone soup, gelatin.

We took the seminar’ Halal Manager training and exam’.
And our chef,Yuuki Tanaka took the seminar at Japan Islamic Trust Masjid Otsuka.

We have treated Haraam in this kitchen.
We have treated Haraam with own kitchen tool.

Miso paste and Soy sauce is containing no alchol.
We are using eggs and milk that has not been the Halal certification.

イスラム教徒の方からの声にお応えして、当店でも出来る限りの(当店のハラールポリシーに基づいた)ハラール対応を行っております。
ハラール認可は受けておりませんが、日本ハラール協会によるハラール管理者としての資格を修得しております。

調理に使用する食材や調味料を、お召し上がりいただく前にお客様の目できちんと確認していただくことで
まずは安心していただいてからお食事を楽しんでいただいております。
すでにご来店いただいたイスラム教徒のお客様からも大変ご好評いただいております。

ハラールポリシー

・私たちが提供する料理にはアルコール、肉、みりんが入っておりません。
・豚由来の成分が入った食材・調味料は使用しておりません。

・私たちはハラール管理者としての講習を受講しております。
・店主は大塚マスジドにて講習を受けております。

・私たちはこの厨房でハラームを扱ったことがあります。
・私たちはこの厨房機器でハラームを扱ったことがあります。

・アルコールの含まれない味噌と醤油を使用しております。
・私たちはハラール認証を受けていない牛乳・卵を使用しております。

Category: Guest from other countries

19:02 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

たくさんの方に「すえよし」を知っていただきたい

2015.05.21(Thu)

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開店からもうすぐ一か月。
知人や三重県のつながりを通じてたくさんのお客様にご来店いただいております。

他にはない良い食財・良いサービスを提供してゆきたいとこだわる結果、
広告費は一切かけていないにもかかわらずほぼ毎日お客様が絶えないのは、
応援してくださる皆様のおかげです。

最近お客様からよく言っていただくのですが、
西麻布という場所で、こんなにプライベートな空間で、リーズナブルに美味しい食事をゆったりと楽しめるお店はなかなかないのだそうです。
あまり他の人には教えたくない・・・とおっしゃられるのですが、

当店としては、もう少し、認知をされたいのが正直なところです。


そういうわけで、来月の6月1日~13日までの約2週間、
「無料下見キャンペーン」というものをやろうと思います!

15時~19時までのお好きな時間にお店にお越しいただいて
お飲み物とデザートをお召し上がりいただきながらお店の雰囲気を知ってもらおう、という趣旨です。
お飲み物とデザートを無料でご用意しております!

接待や会食ですえよしを使ってみようかとお考えの方、全てが対象です。

六本木に来るついででも、30分くらい時間が空くようでしたらぜひお立ち寄りくださいませ。

尚、小さなお店でございますので前日までにお電話で来店時間をお伝えくださいますようお願い申し上げます。(電話番号03-6427-2314)



Category: イベント

21:31 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

ATTENTION

2015.05.18(Mon)




ATTENTION

- We don’t allow children under the age of 14 into Ise Sueyoshi.
- To make your reservation, Credit card number is required.We don’t accept reservations by Telephone.
- Reservations can be made up to 90 days in advance.
- Chef need special preparation and consideration for Vegetarian food and it takes one week.
- We ask the vegetarian customer to make a reservation no later one week to arrival date.
- The dress code is smart casual.
- Please refrain from the use of an excessive perfume.
- If you won’t come or late more than 15 min without contact, your reservation is to be considered invalid as NO SHOW.
- If you will visit late, your dinner time cannot be extended beyond the regular time.
- Please save the direction and address not to lose the route to Ise Sueyoshi.

Category: Information

21:40 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

メニュー

2015.05.14(Thu)

お料理について

夜の懐石料理は8000円と10000円、13000円のコースをご用意しております。(サービス料10%、消費税別途)

【内容】*仕入れの状況によって変わることがございます。ご了承くださいませ。

8000円の懐石コース(昼 税別  /夜 税・サ別)
先付、八寸、向付、お椀、焼物、口直し、天ぷら、お食事、デザート

10000円の懐石コース(昼 税別  /夜 税・サ別)
先付、八寸、向付、お椀、焼物/天ぷら、口直し、強肴、お食事、デザート

13000円の懐石コース(昼 税別  /夜 税・サ別)
先付、八寸、向付、向付二品目、お椀、焼物、口直し、強肴、お食事、デザート


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焼物 あまご清流焼

Category: 店舗案内

12:12 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

すえよし料理教室のご案内

2015.05.12(Tue)

大好評のすえよし料理教室、生徒様からのお声にお応えして、会場をお店に移して継続することにいたしました!
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少人数制でしっかりと和食を学べると、プロの料理人から普段全く料理をしない男性まで
幅広い層の方々から大変ご好評いただいております。


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カウンター割烹の命ともいえるカウンターを挟んで和食を学べる機会はなかなか無いのではないでしょうか?
しかも、すぐに学んだ技術を生かしてほしいので実習型で行います。
美味しい試食と、ワンドリンクもサービスいたします!



人気の回(特に土曜日)はすでに空きがわずかとなっております。
ご予約はお早目に!
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

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Category: イベント

21:10 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

5月11日~5月16日 ご予約状況

2015.05.10(Sun)

来週の空き状況は下記の通りでございます。


5月11日(月)昼 × 夜 ×
5月12日(火)昼 × 夜 △(四名様まで)
5月13日(水)昼 × 夜 ◯
5月14日(木)昼 × 夜 △(二名様まで)
5月15日(金)昼 料理教室のみ可 夜 ◯
5月16日(土)昼 × 夜 △(二名様まで)
5月17日(日) 定休日

※ 誠に勝手ながら、現在お昼の通常営業のご予約を一時的に締め切らせていただいております。ご了承下さいませ。

Category: 未分類

15:30 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

お席について

2015.05.10(Sun)

当店は、カウンター5席、テーブル席最大8席の小さなお店です。

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大きな窓から六本木ヒルズの見えるカウンター席

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テーブル個室は最大8名様までお使いいただけます

写真からもお分かりいただけるように、お席には限りがございますので、
ご予約はお早目にお願いいたします。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

Category: 店舗案内

14:25 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

プロフィール

tanaka

Author:tanaka
西麻布の割烹料理店「伊勢 すえよし」です

住所: 東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル3階
営業時間: 18:00-23:30(最終入店20:30)
*昼営業は2016年2月より休止
電話番号:03-6427-2314
定休日:日曜

*完全予約制

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