【6月中の営業状況について】

2020.06.05(Fri)

【6月中の営業状況について】



6月1日から、各時間一組様限定にて営業を再開させていただいております。

6月後半、7月以降は余裕がございますのでご検討いただけましたら幸いです。
6月中はお昼も夜と同じコースの内容で営業をしております。こちらも一組様限定のご案内となります。

カウンター貸し切りで気兼ねなくお寛ぎいただける機会はなかなかございませんので、大切なお食事をごゆっくりお楽しみいただけましたら幸いです。

(以下、現時点での空いているお日にちのご案内です)
6/18(木)昼夜、6/19(金)昼夜、6/21(日)夜、6/22(月)昼、6/24(水)昼夜、6/25(木)昼夜、6/26(金)昼、6/27(土)昼、6/30(火)昼夜

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伊勢すえよし
電話03-6427-2314
東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル3階
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Category: 予約状況| Tag: 三重 | Tag: food | Tag: Japanese | Tag: washoku | Tag: 三重の地酒 | Tag: ヴィーガン懐石 | Tag: 日本料理 | Tag: 懐石料理 | Tag: 和食 | Tag: 日本酒

12:58 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

【第一弾三重の酒 すえよしの肴のお礼と次回予告】

2020.06.02(Tue)

【第一弾のお礼と次回予告】

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第一回 三重の酒とすえよしの肴、お楽しみいただけましたでしょうか?
購入者特典のオンラインでの対談飲み会ではたくさんの方にご参加頂き誠にありがとうございました。
普段なかなか聞くことのできない蔵元や食材の生産者のお話、お楽しみいただけたなら幸甚です。

次回は6月28日(日)、第二回目のオンライン対談飲み会を企画しております。ゲストは桑名市の後藤酒造場です。
超辛口純米の銘酒と、今が旬の桑名蛤のおつまみをセットにしてお届けします。

皆様のご注文、ご参加をお待ちしております。
*限定数の販売ですので、品切れの際にはご容赦くださいませ。
↓↓ご購入はこちらから↓↓
https://jizake-mie.jp/smp/item/hayate-sueyoshi-300.html

【三重の酒を楽しむためのおつまみセット、「三重の酒すえよしの肴」 発売中です】

2020.05.16(Sat)

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三重の酒を最高に楽しむため、三重県の食材にこだわり尽くす板前 田中佑樹 が地元食材のおつまみを仕込んだスペシャルおつまみセット、
“三重の酒とすえよしの肴”。
ご注文いただくと、美味しい三重県の地酒と、地酒に合わせた特製のおつまみがご自宅に届きます。
購入者特典は、蔵元と板前のオンライン対談飲み会!
ご購入いただいた方だけがご参加いただけるオンラインイベントにご招待させていただきます。

美味しい日本酒が最高においしくなる瞬間をご自宅から一緒に楽しんでください!
第一弾の地酒は作。鈴鹿の清水清三郎商店清水氏をゲストに迎えての酒宴を予定しております。
皆様のご注文、ご参加をお待ちしております。

*限定数の販売ですので、品切れの際にはご容赦くださいませ。
↓↓ご購入はこちらから↓↓
https://jizake-mie.jp/SHOP/zaku-sueyoshi-300.html

↓↓FBページにて最新情報を随時更新中です↓↓
FACEBOOKページ「三重の酒すえよしの肴」

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12:42 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

月刊専門料理10月号に掲載されました。

2019.09.29(Sun)

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プロの料理人の仕事を伝える専門誌、月刊専門料理で特集していただきました。
三重県の食財を使ったお料理をいくつかご紹介させていただいております。
ぜひご覧くださいませ。

最新号はこちらからもご購入いただけるようです。
柴田書店様Website

Category: メディア| Tag: 三重 | Tag: washoku | Tag: ヴィーガン懐石 | Tag: 雑誌掲載 | Tag: 専門料理 | Tag: 料理人 | Tag: 和食 | Tag: 日本料理 | Tag: 懐石料理

17:00 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

【開催報告】ヤシマ真珠コラボレーションディナー、伊勢志摩パールナイトを開催いたしました!

2017.05.31(Wed)


先日、三重県伊勢市で伊勢志摩産アコヤ真珠のパールジュエリーを扱うヤシマ真珠さんとのコラボレーションディナー、「伊勢志摩パールナイト」を開催いたしました。

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普段市場に出回ることのない、アコヤ真珠の貝柱をメインに、伊勢志摩産の食材をふんだんに使った懐石料理を味わいながら、アコヤ真珠の素晴らしさに触れる素晴らしいイベントとなりました。

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アコヤ貝を養殖する英虞湾のジオラマをイメージしたお料理


お食事とお酒を楽しみつつ、たくさん並べられた真珠を見比べて過ごすひとときは今までにないとても上質な時間でした。
三重県の素晴らしい産業を、東京から発信することができ、とても良い経験となりました。

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ヤシマ真珠さんは今後も、他業種とのアコヤ真珠のコラボレーション「Cross pearl project」を多数企画中だそうです。
今回は第一弾「CP01」として、伊勢すえよし(飲食店)とのコラボレーションが生まれました。
このような企画に参加させていただけたことを大変うれしく思います。
今後も三重県の素晴らしさを伝えていけるイベントを企画してまいりたいと思っておりますので、ご期待ください!
*伊勢志摩パールナイトについても、すでに第二弾開催計画中です。

ヤシマ真珠さんのアクセサリーは伊勢丹オンラインショップからもご覧いただけます。

Category: イベント| Tag: 三重 | Tag: washoku | Tag: 三重の応援店舗 | Tag: 伊勢志摩 | Tag: アコヤ真珠

23:24 | Comment(0) | Trackback(-) | EDIT

プロフィール

tanaka

Author:tanaka
西麻布の割烹料理店「伊勢 すえよし」です

住所: 東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル3階
営業時間: 17:00-23:30(最終入店20:00)

電話番号:03-6427-2314
*ご予約の受付は11:00-22:00までとさせていただいております。17:00以降は繋がりにくくなっております、ご了承くださいませ。(日本語のみ対応)
定休日:日曜

*完全予約制

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